人们往往会发胖的原因主要是由于摄入热量过多和不运动，皮蛋瘦肉粥不容易增加体重。并且皮蛋瘦肉粥的热量不高，而且很容易消耗。因此，一般来说，皮蛋的适度食用量很少，不容易导致体重增加；但是如果大量食用而又不运动，体重肯定是会有影响的。
很多人喜欢吃皮蛋瘦身粥，这是一种非常美味的粥，而且还含有一定的营养价值，皮蛋瘦肉粥不仅可以作为美味的早餐，为人们一天的生活提供能量，还可以作为夜宵食用，那么吃皮蛋瘦肉粥会不会增肥？
皮蛋瘦肉粥的主要原料是皮蛋，瘦肉和米饭，还可以根据自己的口味添加生姜，盐，切碎的葱等，不仅口感柔软，而且还含有丰富的营养成分，例如蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质等，但主要以水为基础。
皮蛋瘦肉粥的脂肪含量相对较小，卡路里为214卡路里/ 100克，脂肪为4.19克。此外，适当食用皮蛋瘦肉粥也可以帮助减肥。因为皮蛋粥含有丰富的维生素，膳食纤维和矿物质，适量食用能帮助消化，增加饱腹感，减少食物的热量和脂肪的摄入量。
与一些谷物和粥相比，皮蛋瘦肉粥的卡路里含量相对较高。建议减肥期间可以少量食用吃，稀饭柔软易消化。如果吃得过多，会导致肥胖。在减肥期间还可以喝一些谷物粥，例如玉米粥，小米粥，糯米粥，红豆糯米粥，小米绿豆粥等。煮粥时，一定要注意不要放糖。任何食物都应该适度，而饮食过多会影响体重是必然的。
皮蛋瘦肉粥富含优质的蛋白质，维生素，矿物质，脂肪酸，食用后可增加饱腹感，减少其他食物的摄入量。皮蛋瘦肉粥富含纤维，能促进肠胃蠕动，促进消化，加速人体的新陈代谢，促进肠蠕动，避免体内毒素堆积，适当少量食用可以达到减肥效果。但是通过吃皮蛋瘦肉粥很难实现减肥目的，要真正减肥还需要很多的锻炼和合理的饮食来实现的。
