血糖不高不低的原因有多种，其中最为常见的是饮食不规律和情绪不稳定，例如暴饮暴食或处于积极情绪时，就会使血糖升高；停止进食或处于消极情绪时，就会使血糖降低。除此之外，血糖忽高忽低还有可能是气候变化、女性月经期、药物反应、外伤感染和胰岛功能不良等因素所造成的。
随着生活饮食结构的变化，现在患有糖尿病的人，呈逐年上升趋势，这类患者需要定期的监测血糖，根据血糖值选择合适的治疗方法。部分患者会出现血糖忽高忽低的情况，如果不及时的处理，就会对身体健康造成很大的威胁，引起血糖忽高忽低的原因有多种，那么血糖忽高忽低是怎么回事呢？
1、饮食不规律
血糖忽高忽低可能是因为饮食不规律所造成的，这也是最主要的因素之一。根据临床统计表示，一般血糖波动比较厉害的人中，有一半的患者是因为饮食不规律所造成的，尤其是暴饮暴食会使血糖飙升，但是如果停止进食，又会感觉到饥饿，导致血糖水平出现断崖式下跌。
2、情绪不稳定
人的情绪对血糖水平具有很大的影响，例如兴奋、开心和愉悦等积极情绪时就会使血糖升高，但如果萎靡不振、消沉抑郁，就会使血糖出现下降的情况，从而导致血糖忽高忽低。
3、气温变化刺激
气候变化会对血糖造成一定的影响，如果气温比较寒冷，肾上腺素输出就会增加，体内的糖分原分解量会加大，从而导致血糖升高。但如果天气比较炎热，人体新陈代谢的速度就会加快，在这种耗能增大的情况下血糖会下降。
4、女性月经期
一些女性在月经期间会影响到人体的血糖水平，因为女性生理期，体内激素水平会出现变化，从而导致血糖忽高忽低。
5、药物反应
如果使用了性激素类药物或糖皮质激素类药物，可能会出现血糖升高的情况，而使用水杨酸类药物就会导致血糖降低。
6、外伤感染
如果受到了外伤感染，或接受外科手术，体内的血糖水平就会经历不稳定期，这期间血糖会出现忽高忽低的情况。
7、胰岛功能不良
如果胰岛功能不良，就会使血糖出现忽高忽低的情况，这是大多数糖尿病患者普遍存在的问题，需要引起注意。
