雪梨味甘性寒，具有清燥润肺、止咳化痰之功效。含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等营养成分，可以为身体补充营养，并能起到润肺作用，对缓解肺炎的病情有一定帮助。由于雪梨性寒，所以脾胃虚寒者应少食。
萝卜中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等营养成分，具有促进消化、增进食欲的功效，还能止咳化痰。肺炎发病期间，胃肠道功能会减弱，而且容易出现咳嗽和咳痰等症状，适量吃些白萝卜能促进病情缓解。
大白菜性平、味甘，适合肺炎患者食用，其具有清热解毒、化痰止咳以及除烦通便的作用，可以和瘦肉搭配食用。瘦肉能补中益气、生津润肠，两者搭配可用于治疗急慢性肺炎引起的咳嗽、咳痰等不适症状。
