随着生活习惯的改变、生活节奏的加快，高血压、糖尿病等慢性疾病越来越常见。其中，糖尿病是中老年的常见一大问题，血糖高长期不控制，患者后期就有可能出现白内障、四肢肿胀、全身乏力等症状，那么，吃什么可以降血糖？
1、黑木耳
黑木耳这类食材中，含有木耳多糖、蛋白质、胡萝卜等物质，营养丰富。其次，木耳多糖这类物质对于降血糖有一定的帮助，实验表明，木耳多糖有助于降低糖尿病小鼠的血糖。平时如果血糖比较高，可以可以选择木耳炒菜、炖汤。
2、燕麦
燕麦中含有丰富的保健价值，富含维生素B、尼克酸、叶酸等物质，特别是维生素e含量非常高，氨基酸组成全面，人体必备氨基酸含量高。如果是裸燕麦，有助于控制高血脂引起的脑血管疾病。对于糖尿病的人群来说，燕麦低淀粉、低糖、多吃不仅可以保证营养，也有助于控制血糖水平。
3、紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖、胡萝卜素、蛋白质、维生素等，紫菜对于降低空腹血糖有很大的帮助。糖尿病的患者可以选择，饭前多吃紫菜，有助于降低血糖。
4、洋葱
洋葱中含有二氧化硫、三氧化硫、多种氨基酸等，这类食材有较高的药用价值，特别是降血糖、血脂、血小板凝集，降血糖作用强。
5、大蒜
大蒜中含有多种的含硫挥发性物质，特别是硫代亚磺酸脂类丰富，这类食物有良好的消毒杀菌功效，对于降血糖有很大的帮助。大蒜多作为糖尿病病人的食疗方法，大蒜可以生吃，也可以煮食。
6、绿茶
如果是糖尿病的患者，可以选择每天喝绿茶，特别是喝那些没有发酵过的绿茶，其中含有丰富的多酚，有助于抗氧化及降血糖。
