一般吃肺结核病人夹的菜可能会传染，但被传染的几率比较低。为有效预防感染肺结核，建议与肺结核病人分餐或在就餐时使用公筷。
吃肺结核病人夹的菜有可能会被传染，因为肺结核属于传染病，主要通过呼吸道飞沫传播，极少部分可通过消化道传播，所以吃肺结核病人夹的菜感染肺结核的概率不高。
但若存在自身存在免疫力低下、营养状况不佳、滥用药物等情况，在吃肺结核病人夹的菜后，相较于正常人被传染的肺结核几率会增加。如果吃过肺结核患者夹过的菜，担心会被传染肺结核，可以就诊正规医院做相关检查，如胸部X线、痰结核分枝杆菌检查等，明确是否感染结核分枝杆菌。
对于活动性肺结核患者，需要避免与他人密切接触，进餐时可分餐或使用公筷等。此外，肺结核病人在打喷嚏、咳嗽时应注意遮盖口鼻，不随意吐痰、外出时佩戴口罩等。另外，肺结核患者，应遵医嘱使用利福平、链霉素等抗结核药物治疗。
