肿瘤患者要不要“忌口”，需要因人而异，因病而异，因治疗方法而异。在饮食上尽量注意膳食平衡、不能吃辛辣的食物、味精、碘盐。
食物多样化、搭配合理化。少量多餐、吃清淡易消化的食物。不宜过多忌口。多选择具有抗癌功效的食物。在肿瘤的治疗过程中，往往需要提供更好的营养，手术后就更需要营养补充。说到治疗肿瘤，那肯定是要做手术切除肿瘤的。在做完手术之后肯定是元气大伤的了，在这个时候患者肯定是很虚弱又没有胃口，即便给出忌口的清单也没有用。
不能吃辛辣的食物对于已经患癌的患者，辛辣食物对身体和病情均不利，辛辣食物大热，可以导致或加重发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛、火眼、牙疼、咯血和疮疖等，肿瘤患者由于抵抗能力降低，会加重疾病变化。不能吃油腻食物，肿瘤患者以清淡、营养均衡的食物为主，油腻食物会影响患者胃口，不利于吸收，尤其是消化系统肿瘤患者，会加重病情。
不能吃味精不能吃碘盐任何海产品不要吃，肿瘤患者吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。
