沙棘通常是胡颓子科沙棘属植物沙棘的干燥成熟果实，有健脾消食、止咳祛痰、活血祛瘀的功效，还能够达到抗辐射、抗溃疡、保肝及增强免疫功能等作用。沙棘汁对于肝脏有好处，因为有肝脏损伤的人群，可通过服用沙棘汁，来促进肝脏细胞的愈合，缓解体内药物的毒性，达到保护肝脏和修复肝脏的目的。
但是建议需要合理服用，避免大量摄入，以免对机体产生不良影响，另外孕妇属于特殊人群，不建议使用。
