冻伤的预防方法，包括做好保暖、保持衣物干燥、多吃高热量食物、多观察皮肤变化、加强局部血液循环等。发生冻伤后的处置方法，则是以快速复温为主，复温之后可局部使用治疗冻伤的药物。
首先，外出应穿戴好帽子、围巾和手套等保暖物品，防止耳朵、手等裸露部位发生冻伤，同时还要保持衣物干燥，避免弄湿衣物，导致其失去保暖作用；其次，适当多吃高热量食物提升身体御寒能力，如肉类、糖类、坚果等，或饮用热饮，也可以保持体温；此外需注意观察皮肤变化，若出现苍白、麻木、僵硬等表现，应立即揉搓皮肤，并通过跺脚、搓手等活动，促进局部血液循环。
发生冻伤后应立即转移到温度较高的环境，并借助热水袋、棉被等物品提升体温，同时也可以通过喝热饮、少量饮酒进行暖身。另外，可以用温水清洗浸泡冻伤部位，帮助其复温。成功复温后，可在冻伤部位涂抹冻疮膏。
