通常，人们经常使用的是高温消毒柜和低温消毒柜。这两种消毒柜使用时的注意事项都是不一样的。那高温消毒柜的使用注意事项有哪些呢？低温消毒柜要怎么用？一起来看看吧。
高温消毒柜
1、消毒柜供电电源插座的耐压应大于500V，与地线相接，符合用电标准。
2、使用前，将餐具多余的水倒掉，然后把餐具平整放入筐架上，不能重叠，也不能超载，以免造成支架损坏。
3、操作前，要关好门，一旦通电，柜门尽量不要再打开，以免影响消毒效果。
4、当柜内温度达到125摄氏度，不要打开柜门取餐具，应等温度降低后，再取餐具，以免烫伤手部。
低温消毒柜
1、通电前记得关闭柜门，防止臭氧溢出，在通电过程中不要打开柜门，断电后不得在开门的状态下再次接通电源。
2、为了增强消毒效果，保证臭氧分子与餐具表面充分接触，柜内餐具的摆放要留有一定的间隙，以保证臭氧气体在柜内流动顺畅。
3、由于臭氧管的外壳是玻璃制成的，防爆能力差， 因此在使用时，要避免与硬度碰撞而导致破裂。
