海胆是一种无脊椎动物，有八九百种。海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬，但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物。海胆的功效有哪些?近年来，日本、法国、美国、德国和港澳的消......

食物十分讲究新鲜，尤其是肉类，肉类当中又以海鲜最为注重新鲜。海胆是十分营养和美味的一种海鲜，既鲜香又美味。新鲜的海胆才能做出美味的海胆菜式。新鲜的海胆才能保持海胆最佳的营养价值和功效。那么海胆怎么保存呢？下面......

海胆是一种营养价值丰富，而且有多种多样功效与作用的海鲜。海胆味鲜美，那么海胆的做法是怎么样的呢？其实海胆的做法是多种多样的，但是比较常见的是拿来做海胆刺身或是海胆寿司。其实除了海胆刺身和海胆寿司之外，海胆的做法......

海胆，不但味道鲜美，海胆的营养价值也大。海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不止品质好，而且量大。每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、旨肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分，属高营养补品。每百克......

听到这里，好奇的妈网肯定会想，海胆的功效作用那么强大，其营养价值肯定也很高吧。没错，妈网百科告诉您，海胆的营养价值非常高，尤其是蛋白质含量。每100g海胆黄中含有蛋白质41g，另外还含有丰富的维生素A、D各种氨基酸及磷、铁......

许多人喜欢吃海胆黄。只要搭配适当的作料，让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆黄四面后，放入口中，可谓味绝。近年大量的海胆黄出产，商家将其做成海胆黄罐头，大家可以在全年品尝到新鲜的海胆黄了。那海胆黄罐头的热量有多少......

海胆黄虽然其貌不扬，但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物。近年来，日本、法国、美国、德国和港澳的消费者。都把海胆黄视为较高档的名贵高级保健食品，尤其是日本人，不仅爱吃新鲜海胆黄，还喜欢将其制成海胆黄罐头......

海胆的做法很多样，既能够清蒸还能够炒煮，常见的海胆的做法是海胆刺身和海胆寿司。不管是哪一种海胆的做法，都是十分美味可口的。下面妈网百科为各位妈友介绍一下几款简单美味的海胆的做法：生炒海胆、油煎海胆、清炖海胆、......

原来并不是所有的海胆都可以吃，有不少种类是有毒的，一些有毒的海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多。因此，海胆黄虽然好吃，但爱吃海胆黄的朋友们，最好还是清楚了解好海胆黄的食用注意事项，才可以吃得美味又安心。买回的海胆，用......

海胆刺身好吃吗？答案是肯定的。海胆最恰当的食用方法就是刺身，口重者可加海盐但不要用酱油，后者始终会盖住胆肉的原鲜。海胆可生食，将处理好的卵黄用清水漂洗干净，取半个柠檬，挤出汁浇于海胆黄之上，蘸以青芥和酱油食用。要做......

「导读」海胆，是一种特别的海鲜，属于棘皮动物。海胆的颜色是紫色的，海胆的性状是球状，而且是带刺的，因此就像是一个紫色的仙人球。海胆的味道十分鲜美，主要是吃海胆卵，也就是海胆黄。海胆黄十分鲜香，而且口感很好，几乎是入口即......

海胆蒸蛋不但做法简单，而且十分美味。不仅如此，海胆蒸蛋的热量也不高，非常适合正在纤体健身的爱美的妈友们。海胆蒸蛋的热量不高，那么海胆蒸蛋的功效会不会也大打折扣呢？下面妈网跟大家一起走进海胆蒸蛋的世界，看看海胆蒸蛋......

海胆黄不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品，对精力不足、神经衰弱等亚健康表现，有明显的改善效果。那海胆黄的功效还有哪......

海胆的刺是海胆最强的防御武器，能够有效防御来自外界的侵犯。那么我们在烹调海胆之前要怎么处理海胆呢？下面我们一起看看海胆怎么处理。海胆的刺是有毒的，所以在处理海胆的时候要特别小心，主要是处理海胆的刺。具体处理方......

海胆是一种味鲜美的海鲜，常用于做海胆刺身和海胆寿司。一般来说，100克的海胆的热量其实不高，就60大卡，但是营养价值却很丰富。那么海胆的功效与作用如何呢？下面就由妈网百科带各位妈友一起了解一下妈友的功效有哪些？中医认......

上半场带大家认识了紫海胆、紫海胆的做法和紫海胆的功效，下半场，妈网将带妈友们了解紫海胆黄的营养价值、紫海胆黄的价格和紫海胆黄的食用禁忌。看完了紫海胆黄的功效作用，不少的妈友应该已经大概猜到紫海胆黄的营养价值......

「导读」海胆保存制品营养丰富，味道鲜美，含有人体必需的氨基酸和微量元素，并且有降低血压的功能，是一种高级营养食品。海胆保存制品有加工冰鲜品的或加工盐渍品和酒精制品。但加工冰鲜品和酒精或盐渍品的加工季节不同。那......

近年人工育苗养殖成功，四季都有海胆上市，大家可以在全年品尝到新鲜的海胆黄了。许多人喜欢吃海胆，搭配适当的作料，让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后，小心翼翼放入口中，顿觉鲜美无比。那海胆的热量有多少呢？海胆每10......

当代上班族因为忙碌的工作和快速的都市生活节奏，会选择在周末购买一周的食材，放在冰箱保存保鲜，以便节约工作日下班买菜的时间，可以快速解决自己的温饱问题。但是如果海胆该如何保存呢？不用愁，下面妈网百科带大家一起来看看......

海胆营养丰富，味道鲜美，有降低血压的功能，是一种高级营养食品。可是浑身长着长刺的海胆怎么吃呢？海胆的吃法多种多样。生吃新鲜的海胆黄无骨无筋，入口即化。或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。......