胡萝卜含有较多的维生素及钙、磷、铁等矿物质。糖类物质则包括淀粉、纤维素等。中医上认为胡萝卜根能治疗消化不良，久痢、咳嗽、痳疹、水痘、百日咳等病症。此外，胡萝卜炒肉片还具有以下食用价值：1、益肝明目。胡萝卜含......

豇豆炒肉片如此的家常，制作如此的简单，因此在很多人的餐桌上都会见到其身影，可是，是不是人人都可以随便吃豇豆炒肉片呢？这可不见得了。1、豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。适......

这道炒菜荤素结合，营养搭配合理。食用时一定不要浪费了青椒和胡萝卜，因为这两中蔬菜中各含有特殊的营养物质。青椒果实的较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳因此不但能自成一菜，还被广泛......

网上很多妈妈反应说，为什么炒出来的芹菜会比较硬呢？这道芹菜炒肉片要注意哪些地方呢？才能使做出来的芹菜炒肉片更脆口入味。有些小常识要补充一下：芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项......

食材挑选的好，制作那么一道美味的菜肴就成功一半。香菇青椒炒肉片的食材主要有香菇、青椒、瘦肉。这些都是市场上常见的材料，但是要如何挑选就要讲究方法。首先，如何挑选富有营养的优质香菇呢?方法就是要看大小。大小一......

扁豆中含有两种毒素，红细胞凝集素和皂素，因此如果在烹饪扁豆炒肉片时，边度没有彻底煮熟，食用后会引起人体中毒，会出现上吐下泻，甚至使人体红细胞出现凝集和溶血，对生命造成威胁。很多人会将荷兰豆的做法套用到扁豆上，先放在水......

孜然肉片炒饭有营养吗？这是毋庸置疑的，孜然肉片炒饭不仅炒出来的饭香甜可口，其营养价值也是不可忽视的。1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰......

一道好吃可口的菜从不仅要从味道上赢得人么的口味，还有口感好，那么这道菜有没有什么烹饪技巧呢？好的菜不仅要切好还要做的好。1、首先从切法上来说，猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，2、再者从选材到清洗过程说，猪肉烹调前......

「导读」盘中飘来浓烈而独特的香味，远远望着竟有些感叹，想着世间亦有此等佳物，兼具美色与香气；走近细瞧，新嫩多汁的肉片闪闪发亮，一粒粒小巧的孜然附着在肉片上，让人在不经意间咽下贪恋的口水。孜然肉片的做法孜然是一种味道......

咸菜炒肉片，美味又可口；它的做法很简单，只要你有心要做，就肯定能做好，而且跟着妈网百科学起来，还能让你成为大师级的水平呢！那么一起来看看它是怎么做的吧！1、上肉切出肥肉，肥肉可以榨油。咸菜洗干净；2、上肉切片、咸菜切条；3、......

爱吃冬笋炒肉片的人非常多，我们的国宝大熊猫对于冬笋也是钟爱有加，这不仅是因为冬笋的口感清脆，肉片的味道鲜美，更重要的是冬笋炒肉片的营养价值也很高。下面一起来看看冬笋炒肉片的营养价值吧！1、冬笋含有丰富的植物蛋白......

青椒炒肉片所需要的食材也是我们平常都可以在超市买到的，这道菜简单易学，如果想要做的精致又好吃就要对食材的处理稍微独特用心一点，如果只是在家自己吃，就简单的做法也可以品尝到这道在餐馆很受欢迎的菜哦。做法一：主料以......

在烹饪菜肴时，选购质量好的食材也是保证食物口感的一个重要环节。黄芽菜黑木耳炒肉片的材料选购有哪些需要注意的事项呢？下面就听小编来给您讲一讲。首先，在选购黄芽菜时要注意，好的黄芽菜，组织非常的结实，拿起来会感觉到比......

土豆丝炒肉片是一道可口的家常菜，一般情况下，健康人群食用土豆丝炒肉片都不会有什么问题。不过，孕妇的话就要少吃或不吃土豆丝炒肉片了。孕妇作为一个特殊群体，应该少吃或不吃土豆。因为土豆中含有较高的生物碱，而且土豆中......

在日常生活当中想必大家都能常常见到蒜苗的身影，蒜苗在餐桌上可谓是百变菜类，不仅能荤也能素。蒜苗炒肉片就是一种比较受欢迎的菜系。那么蒜苗炒肉片的做法是怎样的呢？主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红......

由于白玉菇炒肉片，含有一定的胆固醇和微量元素较高，对于需要的人士食用有保健功效，而对于本身体内含量过高的人而言，食用是一种很大的身体负担，这类人群就应尽量避免食用或者过多食用。白玉菇炒肉片的食用禁忌主要有：1、每1......

草菇炒肉片怎么做好吃？单纯的草菇炒肉很多时候并不能满足大家对美食的追求，而且吃多了草菇炒肉片，偶尔也想要换个花样将这些原材料做得别有一番风味，以下的菜式就是很好的例子。豆腐干草菇炒肉片原料：猪肉、草菇、豆腐干配......

黄瓜炒肉片是一道家常菜式，很多人都喜欢吃。那么你们可知道黄瓜炒肉片的功效有哪些吗？如果不知道，那就要认真往下阅读了哟！说到黄瓜炒肉片的功效，那就不得不说黄瓜的功效与作用了。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠......

扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。复天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。而关于扁豆的做法也有不少，下面妈网百科就为我们带来肉片焖扁豆的做法。主料：扁豆1把、猪里脊肉300克调料：色拉油适量、食盐......

一个成年人一天所摄取的热量必须高于1000才能维持身体机能的正常运作，但是高于2000就有可能导致发胖。每140克的炒肉片就含有440千卡的热量，那么一盘炒肉片的总热量就有2200千卡。相对于人体一天索要摄取的标准量1800千......