有一些宝宝因为母乳不够吃或别的缘故改成牛奶饲养、或加上輔助食物尤其是蛋白质类食物时，小儿主要表现为突然冒出比较严重的拉肚子，有一些小儿乃至发生大便出血，这种宝宝很有可能便是对牛奶蛋白过敏、或对牛奶蛋白质以及他食物中的蛋白质不耐受。宝宝产生这类牛奶过敏的症状的占比大概是2.2%。
当小儿产生拉肚子时，要分辨是因为牛奶或食物皮肤过敏、或是感柒造成的拉肚子，父母能够根据下列简易方式开展分析判断。
依据小儿拉肚子前的饲养史挑选实验食物，在沒有给小儿服食过敏药的前提条件下，将所挑选的食物从小量起喂小儿，每过30-60分鐘翻倍所喂食物，观查小儿的反映，尤其是头2钟头的反映，由于头2钟头是过敏症状的多发時间，那样就能分辨很有可能的皮肤过敏食物。而想根据试验室实验来诊断小儿食物皮肤过敏欠缺敏感度和非特异。
产生食物过敏的症状的缘故许多 ，与小儿过敏体质及结肠粘膜生长发育不成熟相关。有些人觉得食物过敏原因可能是内毒素环境污染，如银鳕鱼中有组织胺在烹饪中沒有被毁坏；到期食物如到期乳酪中带有酪氢酚造成药品功效；肠胃消化受到限制，如肠胃乳糖酶欠缺导致乳糖不耐症造成拉肚子。
降低或防止小儿产生食物皮肤过敏的方式是不要在4个月前加上固态食物，到4-6个月后再加上固态食物，那样容许结肠完善并降低露出，防止食物尤其是蛋白质类食物抗原体透过粘膜运行免疫反应；如果是乳糖不耐症造成拉肚子应给小儿饲养没有乳清蛋白的奶粉。
如何处理宝宝牛奶过敏的症状
假如你的宝宝宝宝是有牛奶过敏的症状，但你是给宝宝喂哺奶水得话，你就需要限定一些乳制品的摄入，这是由于可以造成皮肤过敏的牛奶蛋白很有可能会进到到奶水中进而造成宝宝的皮肤过敏。你要必须找医生咨询的建议找寻可以替代乳制品的钙元素和别的关键营养元素的食物来源于。
如果你是给宝宝喂哺奶粉得话，医师很有可能会提议你采用大豆蛋白粉的奶粉。假如宝宝还不可以接纳黄豆得话，医师还很有可能会提议你转为采用低抗原体配方奶粉，这类奶粉里含有的蛋白早已转化成小颗粒子，那样宝宝就更非常容易消化吸收并且降低造成过敏症状的机遇。
二种关键的低抗原体秘方奶粉包含：
高宽比水解反应奶粉。牛奶蛋白质分解成小分子水因而比一般的奶粉造成宝宝皮肤过敏的机遇更低。绝大多数有牛奶过敏症状的宝宝宝宝都可以接纳这类奶粉。
碳水化合物宝宝奶粉。这类奶粉带有非常简单方式的蛋白碳水化合物。假如你的宝宝不可以接纳高宽比水解反应奶粉得话就可以试着一下这类奶粉了。
一旦拆换了此外一种奶粉后，宝宝过敏症状一般会在2-4个星期内消散，一般能够坚持不懈采用这类适合的奶粉直至宝宝1岁，随后就可以渐渐地逐渐在饮食中提升牛奶了。
