酸辣粉是一种比较辣的美食，主要味道以酸辣为主，是很多的年轻人喜欢吃的食物，正宗的酸辣粉是利用红薯粉，再配合一些调料制作而成的，不仅非常的开胃，也可以增进食欲。那么怀孕期间能不能吃酸辣粉？
在怀孕期间是可以吃酸辣粉的，但是酸辣粉因为味道比较辛辣，在吃的时候不可以吃的过多，也不宜经常吃。最好就是自己家里面去制作，自己家里面制作的酸辣粉，调料比较健康，也比较干净，能够减少对孕妇造成的影响。
在自己制作酸辣粉的时候，首先要事先准备好干的红薯粉，然后用开水泡1~2个小时，然后锅中烧油，放入葱姜蒜以及干辣椒，适当的辣椒酱，进行翻炒以后加入清水，水开了以后将酸辣粉放到锅中，大概煮软了以后，在出锅之前放入香油、花生碎、陈醋就可以吃了。
其实正宗的酸辣粉里边还会放入胡椒粉以及辣椒粉、花椒、花椒等等，对于怀孕期间的女性来说，尽量的不要吃这些热性的调料，如果吃太多这类的食物，很容易造成孕妇上火，甚至出现便秘等等情况。即使是吃自己家里面制作的酸辣粉以后也要注意多喝水，多吃一些水果蔬菜。
