在很多人眼里，大蒜和培根是一对极佳组合，具有一定的营养价值，孕妇可以吃，但量必须控制，不宜过多。 不建议每周三次以上。 在正常条件下，怀孕可以吃蒜苗炒腊肉吗？
大蒜中含有丰富的纤维素、大蒜等营养物质，对孕妇有益。然而，熏肉是腌制，暴露，加工食品，营养价值肯定低于鲜肉，并且含有大量的亚硝酸盐，有潜在的致癌风险，所以孕妇最好少吃大蒜炒腊肉。你可以偶尔吃，但烹饪时必须彻底煮熟，而且要多次烹饪，尽量减少肉中的盐分。
之所蒜苗炒腊肉时，要将蒜苗清洗干净，去掉烂的地方，然后把腊肉切成块，倒入锅中，加油翻炒，然后加少许盐调味。熟后，装在碟子上，即可食用。制作方法简单，但孕妇不能多吃蒜苗炒腊肉。
