越来越多人吃自助餐，而且人们往往想要一顿吃回本，便不顾健康，专挑贵且不饱的食物，其实吃自助餐时有技巧的，下面告诉大家4个吃自助餐的误区。
午餐吃自助餐比晚餐佳
如果想吃自助餐，建议选择午餐进食，因为午餐吃自助餐，有更充裕的工作与活动量来消耗热量；晚餐吃自助餐，则较无法消耗掉。
先吃热量饥饿感，先吃热量低的食物，有助于后来吃热量高的食物会自然减少。建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。
吃自助餐的几个误区
1、选择昂贵的食物
吃自助餐时，喜欢选择肉食和海鲜等昂贵的食物。但是，过量的蛋白质和脂肪食品，营养素含量低，抑制胃液分泌和胃蠕动，使肾脏过载运转，损害肾脏功能。另外，海鲜等蛋白质含量过高的食物，对于发烧、发炎、出疹子的患者有危险的人。
2、把本吃回来
很多人吃到最后，都是硬塞进去，实际上吸收不了那么多，不但会使摄入的总能量增加，还会导致胃容量增高，出现腹胀、食滞、消化不良等。
3、饭前留下肚子
最初的饮食很少，容易引起暴饮暴食，头晕、精神模糊、胃肠不适、胸闷、腹泻、便秘等症状，严重的话会引起急性胃肠炎、胃出血。
4、饮水少
刚开始用餐，最好喝几口汤先润喉和食道，有利于食物顺畅进入，同时促进胃肠蠕动，开始唾液、胃液等消化液的分泌。否则，饭后口渴，那时喝水，反而会淡化胃液。
