许多人患有痛风。它是什么病？痛风的原因是人体内尿酸盐结晶的积累，导致疾病的变化。一般来说，它侵入脚部。最常见的是侵入第一跖趾关节，导致炎症反应性滑膜炎。为了预防痛风，我们应该减少普通漂移嘌呤的摄入，少吃小动物的内脏、海鲜和各种豆类食品成分。
鸡腿是一种每个人都喜欢吃的食物，它有很多味道，比如奥尔良鸡翅和可乐鸡翅，都很美味，想想唾液留下来，那么，痛风患者能吃奥尔良鸡翅吗？答案是毫无疑问的。
如何制作奥尔良鸡翅？它的生产过程大约分为十个部分。1.将鸡腿放入锅中，放入1/3的姜片和大蒜中，加入一定量的水。水沸腾后，再烫一分钟；2.烫鸡腿取出，渗入冷水，洗去泡沫；3.煎锅煮沸，加入少量油，放入剩余的姜片和大蒜中爆香；4.放入老冰糖；5.放入一大勺酱油；6.放入米酒，文火煮料老冰糖融化；7.倒入泰国甜辣酱；8.放入鸡腿，文火翻炒；9.翻炒均匀，放入冷水中，文火煮十分钟；10.火炒至汁浓。这里特别提醒你，在生产过程中可以用砂糖代替过程中代替老冰糖，但颜色不如老冰糖鲜艳；还有一些老冰糖需要煮沸，直到它融化，然后放入鸡腿中。这样，挂汁的实际效果更强。此外，在制作过程中，水不能放太多，因为汁中含有更多的糖。烹饪时注意不要粘底。
