摄入碘过量会不会影响健康？专家表示，吃碘盐最常见的副作用是碘致甲亢，但这只是一过性的，且发生在对碘敏感的少数人中，通常发生在补碘后1年左右，持续1年至5年，而后下降至加碘前的水平。
为防碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，避免用碘盐爆锅、长时间炖煮，以免碘受热失效而失去补碘作用。本市还专门设立了“孕妇专用盐”，建议孕妇家庭选用。甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。
既然碘盐与甲状腺癌或无关，那么导致甲状腺癌发生的到底是什么因素呢？看看中西医怎么说？
中医是怎么看待甲状腺瘤的诱因呢
第一，居住环境不适宜：长期居山区、高原地带，水的质量过偏，长期下来导致气血运行失常，水湿内停，痰瘀互结，形成甲状腺瘤。
第二，情绪不舒畅：肝郁气结，脾不健运，痰湿在体内停留；或肝郁化火，炼灼全身津液成痰。浊气、痰湿凝结于颈；肝郁气滞，血液经络失于调和，气滞血瘀，经络阻塞，上结于颈而成甲状腺瘤。
第三，正气虚弱，邪毒乘虚侵入：使经络阻塞，血瘀结于颈前成瘿；先天不足，体质虚弱，虚体受到邪毒、邪火郁遏结于颈而成。
西医为您解析甲状腺瘤的原因
第一，家族性肿瘤；甲状腺腺瘤可见于一些家族性肿瘤综合征中，有一定的遗传性。
第二，外部射线照射；幼年时期头、颈、胸部曾经进行过X线照射治疗的人群，其甲状腺癌发病率约增高100倍，而甲状腺腺瘤的发病率也明显增高。
第三，性别；甲状腺瘤在女性的发病率为男性的5~6倍，提示可能性别因素与发病有关，但目前没有发现雌激素刺激肿瘤细胞生长的证据。
第四，饮食方面：长期食用碘含量过高的食物也会导致甲状腺瘤。
甲状腺癌的预防：
1、避免内分泌失调
雌激素水平过高，易诱发甲状腺癌。特别是包括雌激素和孕激素在内的女性激素，很可能参与了甲状腺癌的产生、发展。所以要合理安排生活作息等对身体内分泌有关的活动。
2、碘摄入量适当
碘摄入过多的现象在平时较多摄入海产品的北方沿海城市居民中有明显的趋势，特别是那些爱吃腌制海产品的人，更容易为甲状腺癌埋下隐患。所以要注意碘的摄入量。
3、保持良好心情
海藻类食物有很大的功能，因为它不但能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物，而且富含多种矿物质，对女性健康尤为有利。
4、多吃海藻类食物
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，尤其是女性工作者，因精神压力过大，内分泌器官受到影响，所以要保持乐观情绪、适当减压以助预防甲状腺癌。
