眼球发黄可能是正常的生理现象，也可能是病理表现。眼球发黄与肝胆病、紫外线照射、色素沉着等有直接关系。眼眼球变黄时，你可以去医院检查。根据检查结果，你可以判断眼球变黄的原因。如果是病理表现，你需要积极治疗疾病。
眼睛发黄的原因
1、肝功能异常形成的黄疸和肝炎，这种情况首先去医院消化内科进行肝功能检查，根据检查情况进行相应的治疗。
2、长期户外劳动，或者家庭户外劳动时间过长，紫外线照射会使结膜变性，球结膜下的毛细血管泄漏，脂肪堆积在结膜下，人的脂肪是黄色的，这种情况不需要特别的治疗，只要戴变色眼镜就可以了。
3、眼白上局部发黄的是结膜色素痣，可能是先天性色素沉着、异物刺激、结膜下出血吸收后形成的色素沉着，可以随访观察。
眼睛变黄如何烹饪
1、维生素a是构成视网膜感光物质的重要营养素，补充富含维生素a的食物对保护眼睛非常重要。富含维生素a的常见食物:动物肝脏、胡萝卜、菠菜、大量黄色水果等。
2、菠菜富含叶黄素这种营养物质，可预防老年视网膜黄斑病变和白内障。最理想的是把叶黄素和脂肪类(橄榄油最好)一起摄取，吸收最好。
3、菊花茶可以防止眼睛发黄，消除眼睛浮肿和眼睛疲劳。
