苍井优减肥法是日本非常流行的包心菜减肥法。包心菜也就是我们们常说的卷心菜、椰子菜，日本医生说卷心菜瘦了15斤。苍井优说，她从营养师那里得知，包心菜有丰富的食物纤维、维生素和矿物质。卡路里也很低，经常吃包心菜不仅可以减少卡路里的获，还能改善肤质。
材料:包心菜一半，黄瓜一根，芹菜一根，香蕉一根，苹果一根，酸奶一杯
做法:包心菜，芹菜洗净切丝，黄瓜苹果洗净去皮，切丝，香蕉去皮切片，将使用的材料放入盘子里，加入酸奶，搅拌均匀这种沙拉的热量很低，含有丰富的维生素和食物纤维，饭前吃不仅可以减肥，还可以养颜。除了
之外，还可以进行饭前的白菜减肥法。每顿饭前准备一些卷心菜，切片或丝。可以用醋、糖、盐等调味料冷却生吃，也可以用水煮后调味吃。请注意不要加沙拉酱和西红柿沙司。因为这些酱的脂肪和热量非常高。饭前吃这样的包心菜可以增加饱腹感，减少食量，防止饭后血糖上升。
