中医认为胃不和，卧床不起。晚饭过多的话，胃肠负担会恶化，紧张的工作信息会传达给大脑，失眠、梦想会增加，长期容易引起神经衰弱等疾病。中年(中年食品)人长期晚餐过多，多次刺激胰岛素大量分泌，胰岛素b细胞负担恶化，衰竭，诱发糖尿病(糖尿病食品)。
同时晚饭过度饱满，一部分蛋白质(蛋白质食品)不能被消化(消化食品)吸收，在肠道细菌的作用下产生有毒物质，睡眠(睡眠食品)时肠道蠕动减慢，相对延长肠道停留时间，可能引起肠癌。
医学研究表明，晚饭经常吃肉的人比经常吃素食的人血脂高3、4倍。患高脂血症、高血压(血压食品)的人，晚饭经常吃肉的话，就会变成火上浇油(油食品)。晚餐经常吃荤食，会使体内胆固醇的含量增高，而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄（葡萄食品）糖，被人体吸收后分别转变成能量（能量食品）与脂肪。晚饭后人的运动量减少，运动(运动食品)对糖转换成脂肪有抑制作用，晚饭摄取过多的甜食会堆积体内的脂肪，长时间会变胖。
晚饭不要吃得太晚。不那样的话，容易得尿道结石。很多人因为工作关系晚饭，饭后不久就睡在床上。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。
同时，必要的患者可以选择安全有效的减肥药，不仅效果显着，而且方便。
