黑枸杞又称黑枸杞，是枸杞之一，我们平时吃的枸杞一般是红枸杞，我们知道红枸杞是养生圣品，但很多人对黑枸杞的理解肯定很少。实际上，黑枸杞的养生效果比红枸杞好得多，黑枸杞中所含的人体所需的微量元素和花青素比红枸杞中的含量多。
我们知道花青素可以去除人体中的自由基，而且花青素可以抗氧化，对女性朋友来说，吃花青素多的食物对维护非常好。便秘的话可以吃黑枸杞吗
便秘可以吃黑枸杞，主要生活调整适当的活动，避免长时间坐着，养成定时排便的习惯，确立良好的排便条件反射。饮食中富含纤维的食物，如蔬菜、水果、饮水等。经常饮用酸奶可以有效解除便秘。
代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。青海野生黑枸杞含有大量水溶性花青素。
花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代进入了21世纪的花青素时代！花青素是植物中广泛存在的水溶性色素，属于黄酮化合物。
花青素对人体有很多好处。从根本上讲，花青素是强有力的抗氧化剂，可以保护人体免受被称为自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基去除能力是维生素e的50倍，也是维生素c的20倍，花青素被人体吸收100%，服用20分钟后，可以在血液中检测到，在体内维持27小时。
花青素也是抗氧化剂，但与其他抗氧化剂不同，花青素具有超越血脑屏障的能力，可以直接保护我们人体的脑中枢神经系统，而且花青素还可以提高我们人体血管的弹性，提高皮肤光滑
