1、婴幼儿患者潜伏期为24～72h，起病多急，呕吐常为首发症状，伴有腹泻1天数次不等，多为大量水样便，黄绿色，有恶臭，可有少量黏液，无脓血，可呈假性霍乱腹泻，患者有低热，很少超过38℃。发病初期多伴有流涕、喷嚏和轻咳，半数以上患儿有一定程度的脱水和酸中毒，严重脱水，病情在数小时内恶化死亡，一般发热，呕吐多在48小时内消失，腹泻持续1周以上，病情严重者对碳水化合物无法忍受，多数周到半年
新生儿也可发病，腹泻轻，腹胀和排血便，x线检查可见异常肠型，甚至肠穿孔。
2、成年患者潜伏期最短数小时，最长可达1周，平均2~3天，本病多发急，以腹痛腹泻为主，无力，伴恶心呕吐等，大便多为黄色水样，无粘液和脓血，腹泻一般每天5~9次或10次以上，严重者每天20次以上，肠鸣声增强，腹部压痛明显，部分患者有不同程度的脱水，多数患者体温正常，少数患者低热，病程短
