菌斑是寄居在牙齿表面的以细菌为中心的变化，龋齿和牙周病是由菌斑内的细菌破坏引起的。菌斑中变形链球菌是龋齿最危险的敌人，变形链球菌在代谢过程中形成酸性物质，破坏釉质，引起龋齿。
菌斑中革兰氏阳性放线菌、革兰氏阴性螺旋菌、拟杆菌、丝状菌等，在生长繁殖中产生酶，其中透明质酶对牙周组织有破坏作用。除此之外，细菌的毒素还能刺激性牙周组织产生炎性反应，产生肿胀、破裂、出血、流脓等。最后，由于支持牙齿的组织受到严重破坏，牙齿松动或脱落。
两种疾病都是由菌斑引起的
龋齿和牙周炎对人类的危害很大，严重的人会失去牙齿，咀嚼困难。通常情况下，口腔微生物不会引起粘膜或粘膜下组织的感染，但对牙齿和支持牙齿的牙周组织有破坏作用。过去，人们认为龋齿和牙周病是两种不相关的疾病。近年来的研究发现，这两种疾病都是由菌斑引起的，有人统称为菌斑病。
每天早晚各刷一次
医学证明，菌斑一旦形成，在牙齿表面附着得很紧，漱口不能把它冲掉。即使用牙膏小时后，菌斑逐渐形成，在薄膜的保护下，菌斑内的有害物质开始腐蚀牙组织。
预防菌斑的发生，注意口腔卫生，坚持正确的刷牙方法是很重要的。正确的刷牙，是顺着牙缝的方向刷，上牙由上向下刷，下牙由下向上刷，把牙的里面和咀嚼面都刷到。每天早晚各刷一次，饭前饭后漱口，防止牙垢沉积。
