在现在这个癌症越来越高发的时期，很多人提起肺癌都已经习以为常了，在我们身边不乏有很多肺癌患者，造成肺癌的一个很大的原因就是男性抽烟，下面我们来了解一下肺癌日常饮食常识要注意哪些?
一、新鲜果蔬:
肺癌日常饮食常识要注意哪些?首先患了肺癌就得需要患者补充充分的营养，如一些新鲜的果蔬。预防肺癌的食物中鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等能够降低患肺癌的风险，苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此，预防肺癌应该多吃上述新鲜果蔬。
二、摈弃不良饮食习惯:
其次，肺癌的饮食常识当中要坚决地摈弃一些不良的饮食习惯，这是非常重要的。好的饮食习惯对于预防肺癌很重要。食物中的饱和脂肪酸是肺癌的一个高危因素，所以要少吃煎炸、油腻的食物;烟熏、烧烤食物含强致癌物质苯并芘，所以也要少吃;红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环，使人增加患肺癌的风险，因此不要经常吃长时间炖煮的红肉。此外，还要少吃高糖、辛辣刺激的食物。
三、补充维生素E和维生素A:
最后，肺癌的饮食常识当中还要适当的补充维生素，因为维生素为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长;对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁～69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。
