红枣被称为"白果之王"又被称为"天然维生素丸"，这是因为红枣富含维生素，是一种很好的营养补充剂。吃红枣可以增强体质，延缓衰老；对病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用。
红枣可以预防骨质疏松枣富含钙和铁，对预防骨质疏松症和产后贫血有重要作用。中老年人更年期常有骨质疏松症。生长发育高峰的青少年和女性容易贫血。红枣对他们有理想的饮食疗法，其效果通常是药物无法比拟的。因此，每天吃适量的红枣对骨骼发育和预防骨质疏松症非常有益。建议你可以在家里放一些红枣，无论是作为零食、汤还是粥。
以下推荐给老年人和骨质疏松症患者一些红枣粥食谱，当然，我们都知道尽快预防骨质疏松症，所以年轻人也可以吃，我们可以经常为家人煮一些喝。
红枣枸杞粥:红枣70g，枸杞15g，米100g。做法：先将红枣、枸杞等成分浸泡在水中并清洗干净。红枣、枸杞、大米、水一起放入锅中煮熟，适当加入红糖调味。粘度和甜度可根据个人需要和喜好控制。
银耳红枣粥材料：银耳100克，红枣5粒，适量冰糖。方法：将银耳浸泡在冷水中约6小时，取出银耳末端蒂，放入水中，用小火炖4小时。红枣洗净，放入银耳汤中，加入适量冰糖，用中火煮3~5分钟，冰糖融化后熄火。
