特征板蓝根属于十字花科松兰，其根称为板蓝根，叶称为大青叶，其根、叶均可入药，具有清热解毒、凉血等功效。适应性强，耐寒耐旱，对土壤条件要求不严格。一般土壤可以种植，如疏松、肥沃、湿润的砂土。低洼积水地易造成烂根，不宜种植。
播前整地栽培技术。板蓝根是一种深根植物，喜欢土层深厚的土壤。应选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的砂壤土，每亩施用2000公斤-3000公斤基肥，撒肥均匀，深耕耙平，制成1.2米-1.5米宽的边界备用。
春播在4月初进行，夏播在6月进行。根据行距20cm，在边界表面打开约1.5cm的沟，将种子均匀撒在沟内，然后用土壤覆盖，稍加镇压，保持土壤湿润。在气温18℃--20℃一周内出苗，气温25℃--30℃3-5天即可出苗，每亩种子2-3公斤为宜。田间管理室苗苗、中耕除草。幼苗高3cm-5cm时，应及时进行间苗，间苗时应去弱留强，当幼苗长到10cm高时，应按株距5cm-8cm确定。
肥水管理。春播应于5月下旬至6月上旬进行，夏播应在7月下旬至8月上旬及时进行追肥浇水，每亩可追施尿素10kg-15kg或磷酸二铵10kg，然后埋沟浇水。病虫害防治。病害有霜霉病，主要危害叶片，叶片背面产生白色或灰色霉菌，严重时会使叶片变黄。
防治措施是在发病初期喷洒50%退菌特800-1000倍液或40%多菌灵800倍液。
害虫主要是蔬菜粉蝴蝶，幼虫从5月开始伤害嫩叶，6月严重，应抓住关键时期防治，常用农药有生物农药BT乳剂，每亩100克-150克，或用90%敌百虫800倍液喷。
收获和留种收叶。春播板蓝根每年切叶两次，第一次在6月中旬进行，选择晴天，从地面5厘米左右的基部切下，薄薄地摊在地上晒干。第二次在8月下旬收割。刨根。10月份刨根。由于根生长较深，刨时应靠畦边用铁锹挖30厘米--60厘米的深沟，顺沟将根刨出，去掉泥土，剪去茎叶，晒干即可。夏播刨根方法同上。
留种。春播或夏播板夏播板蓝根，隔行刨收，留越冬行，也可秋播种，9月初播种，出苗后露地越冬。以上方法均于次年5月至6月收种。加强肥水管理，封冻前浇一次冻水，次春追肥浇水，促进茎叶生长，收获良好种子。
