火龙果是一种维生素丰富以及功效非常多的水果，主要分布在夏秋两个季节。火龙果中果肉的颜色有分为两种，分别是白肉和红肉。红肉火龙果相对来说比白火龙果好吃，但是红火龙果的颜色无法被笑话完全，会随着大小便一起被排出，那么吃水果的时候火龙果的皮能不能吃呢？
1、火龙果是一种亚热带植物，大部分人都非常喜欢吃，而且含糖量低，糖尿病人也可以吃。但是很多人不知道火龙果的皮是可以吃的。火龙果皮的营养含量也很丰富，不会有苦涩感。
2、无论是白肉火龙果还是红肉火龙果的皮，都是可以吃的。但是需要注意的是，火龙果的皮不能直接吃，需要简单的将外表薄薄的一层去掉以后才能入口。
3、火龙果的皮含有丰富的营养物质，其中有一直叫做花青素的对提高免疫力非常有好处，虽然味道没有果肉那么甜，但是也不会像其他水果皮那么难吃。一般火龙果皮的吃法是生吃，生吃比煮熟的味道要好很多。
由于火龙果里面含有丰富营养，所以平时除了可以拿来吃以外，还能用作染料使用。可以利用火龙果皮里面的花青素来给白衬衣或者变黄的衣服染色。需要将衣服染色的时候，首先需要将火龙果皮加水煮沸腾，颜色都融入水里面之后，在放入衣服浸泡数小时，最后自然晾干即可。
