晚餐其实是非常重要的，如果吃太多，那么睡觉的时候也会觉得不舒服，而且不容易消化，容易长肉。有些人晚上不想要做饭，其实晚餐吃的好是特别重要的，那么晚餐吃什么好简单方便？
1.香菇炒肉。可以准备新鲜的香菇，肉、蒜、生姜等食材，将香菇清洗干净，然后切成丁状，然后将生姜切成碎末，将煮熟的鸡蛋划几刀备用，准备清洗干净的生菜。将油烧热，然后放入生姜和肉，翻炒过后加入香菇，再炒几分钟以后加入温水、盐、酱油、鸡蛋等，炒熟以后加入白糖即可。
2.红米孜然炒饭。首先需要准备好食材，红米、玉米、鸡胸、番茄、盐、洋葱、淀粉、料酒、芥兰梗等，然后将红米和玉米粒蒸成米饭，将鸡胸切粒状，用料酒、干淀粉进行腌制。将番茄、洋葱、芥兰梗切好，当油热以后加入鸡丁，八成熟的时候可以备孕，然后将洋葱煸香，放入红米饭，加入芥兰梗和孜然粒，放入鸡胸粒，最后加入番茄和紫甘兰。
晚餐吃的时候要注意，粘硬的食物不可以吃，比如汤圆、粽子，太过油腻的食物、刺激性的食物。容易产生气体的食物等，都是不可以吃的，晚餐要少量吃，饭后也需要走动帮助消化。
