葡萄糖酸钙又称糖酸钙、D~葡萄糖酸钙、葡萄糖酸钙等，外形呈白色结晶状或颗粒性粉末，一般无明显气味，微溶于冷水易溶于沸水，不溶于乙醚霍乙醇等有机溶剂。葡萄糖酸钙的水溶液ph值约为6~7左右，多为中性，平时作为食品使用的钙强化剂、固化剂、营养剂、缓冲剂。在日常生活中，葡萄糖酸钙是制作豆花的重要组成部分之一，可以使豆浆成为液态半固体。
葡萄糖酸钙有什么作用
1、葡萄糖酸钙可作为药物使用，有助于降低毛细血管的渗透性，维持神经和肌肉的正常兴奋性，提高收缩力，促进骨质的形成。临床上常用葡萄糖酸钙制剂治疗荨麻疹、湿疹、接触性皮炎、皮肤瘙痒、血管神经水肿、血清等疾病。
2、葡萄糖酸钙制剂还可用于改善血钙过低引起的镁中毒和痉挛症状，可在一定程度上预防和治疗缺钙症状。针对手足抽动症，病人能够在专业医生的操纵下静脉注射10%的葡萄糖酸钙注射剂5至10毫升上下，进而改善临床症状。需要注意的是，部分患者在静脉注射葡萄糖酸钙注射液时，可能会引起皮肤疼痛、皮疹、红色等不良反应，需要及时处理。
